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16
DEZ
Preços do café gourmet podem subir

Alexandra Wexler
The Wall Street Journal

Os investidores começam a ver uma queda nos preços do café de alta qualidade, o chamado café gourmet.

Os preços do café arábica, apreciado por seu sabor suave por torrefadores sofisticados como a americana Starbucks Corp., atingiram no mês passado o nível mais baixo em sete anos depois que uma grande safra na América do Sul inundou o mercado.

Mas os gestores de fundos estão prestando mais atenção ao preço do café arábica em relação ao café de qualidade inferior conhecido como robusta. Durante vários anos, o arábica foi negociado com um grande prêmio em relação ao robusta, mas, no início deste mês, a diferença de preços entre os dois tipos de grãos caiu para 28 centavos de dólar por libra, a menor desde outubro de 2008.

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